Browni ıslak kek tarifi nefis yemek tarifleri

Islak Kek Tarifi (Kakaolu Bol Soslu Browni Tadında) Nefis Yemek Tarifleri

Islak kek tarifi ile misafirlerinize şaşırtıcı ve tadı damağında kalacağı muhteşem bir çikolatalı ıslak kek yapabilirsiniz. Üstelik hazırladığımız bu ıslak kek tarifi dünyada en çok yapılan türdendir. Ayrıca tarifimizi kaleme almadan önce en iyi kek tarifi konusunda birçok deneme yaptık. Kimisinin kıvamı kimisinin de lezzetinde mutlaka eksik bir şeyler gördük. Ancak bu yazdığımız kek tarifi ile ortaya çıkan lezzete inanın biz bile hayret ettik. Gerçekten de bu kadarını beklemiyorduk. Bu tarifin şimdiye kadar gördüğünüz en harika çikolatalı ıslak kek olduğunu söyleyebiliriz. Paragrafı okurken, “yok be, çok abartıyorsunuz” diyebilirsiniz. Yaptıktan sonra kekinizin resimlerini ve fikrinizi bize iletişim sayfamızdan gönderebilirsiniz. O zaman lafı çok uzatmadan ıslak kek malzemelerine geçebiliriz…

İçindekiler Show

Islak Kek Tarifi (Kakaolu Bol Soslu Browni Tadında) Nefis Yemek Tarifleri
Gerekli Malzemeler
Nefis Browni Kek Malzemeler
Browni ıslak kek tarifi nasıl yapılır?
Kolay browni nasıl yapılır?
Çikolata Soslu Islak kek tarifi nasıl yapılır?
Islak kek için malzemeler nelerdir?

Islak Kek Tarifi (Kakaolu Bol Soslu Browni) Nefis Yemek Tarifleri

Gerekli Malzemeler

3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kakao (25 gr.)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un (elenmiş olmalı)

Üst sosunu hazırlama için

1 su bardağı kakaolu karışım (Bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız)
1,5 su bardağı süt

Üzeri için:

Ceviz

Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır? İşte Hazırlanışı

Islak kek için ilk olarak yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpın.
Kekinizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı ayırın.
Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş unu karıştırıp, kek hamuru oluşturun.
Yağladığınız tepsiye ya da borcama döküp 170 derecede fırına sürün, yaklaşık 35 dakika pişirin. Bizim kullandığımız borcamın ölçüsü 28*22 cm.
Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışımı uygun bir tavaya alın, üzerine süt ilave ederek, ocakta 5 dakika kaynatın.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yani 10 dk kadar sonra dilimleyin, üzerine yavaş yavaş ılıyan sos her yerine gelecek şekilde dökün.
Üzerine iri parçalanan ceviz serpin.
Kekin sosu güzelce çekmesi için 2-3 saat dinlendirildikten sonra ıslak kekinizi servis edebilirsiniz.

Yukarıda da belirttiğimiz üzere, beğeneceğinize garanti verdiğimiz bir kek tarifi ve bu tarifi, deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Islak Kek Tarifi İle Alakalı Püf Noktaları:

Islak kekinizin yumurta kokmaması için yumurtayı şekerle çok iyi çırpmak gerekir. Böylece hem kekiniz daha iyi kabarır hem de yumurta kokusu olmaz. Üstelik bu tarifte ayırdığınız sosu kaynatacağınız için, kekinizde çiğ yumurta olmayacaktır. Bu nedenle bu tarifi severek yapacaksınız. Üstelik ölçüsü tam kıvamında ve oldukça kolay ve pratik bir tariftir. Aynı zamanda misafirlerinize çay saatlerinizde ikram edebileceğiniz lezzetli bir kek tarifidir. Aynı zamanda denedikten sonra ıslak kek tarifi hakkında yorum ve fotoğraflarınızı bize buradan gönderebilirsiniz. Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz, Instagram‘da da paylaşabilirsiniz.

Kekinizin güzel bir şekilde kabarması için kullandığınız malzemelerin oda ısısında olmasına ve elenmiş olmasına dikkat etmelisiniz.

Nefis Browni Kek

Nefis Browni Kek, Enfes yumuşak kekiyle, tam bir kakao bombası, Deneyin hak vericeksiniz

Nefis Browni Kek Malzemeler

Kek için:
3 Yumarta
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı sıvıyağı
3 Yemek kaşığı kakao
1 Paket kabartma tozu
1.5 Su bardağı un

Sos için:
1 Su bardağı süt
1/2 Su bardağı şeker
1/2 Su bardağı sıvıyağı
2 Yemek kasığı kakao

Kekin Yapılışı:
⚡Derin bir kabın içerisine 3 yumarta ve şeker eklenir ve çırpılır.
⚡Süt, sıvıyağı,kakao, kabartma tozu ve un da sırasıyla ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
⚡Hazır olan kek hamuru borcama alınır ve 150 dereceye ayarlanan fırında ortalama 30dk pişirilir. (Fırın markasına göre değişebilir)
⚡Kekin pişmesine 10dk kala sos hazırlanır.

Sosun yapılışı:
⚡Sos malzemeleri küçük bir tencereye alınır ve homojen bir karışım elde edilene kadar çırpılır ve kaşık yardımıyla karışım kaynaya kadar ocakta pişirilir.
⚡Kek hamuru hazır olunca, kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra sıcak sos sıcak kekin üzerine eklenir. Ve sosun çekmesi beklenir.
⚡Kek sosu çekince servise hazırdır.

Kaynak instagram: @lezzetli_mutfak

Nefis Browni Kek